Kripik Sukun 3 Rasa

Fiuuuuuuh...
Sampe lupa punya foto ini,,untung ka 'suzan Bundanya Ici' ngomong2 kripik sukun...jadi ingat deh..hehe..
Kripik ini yg q buat untuk nyambut my hubby kemaren,dpt sukun 8 bj dr tetangga, 6 bj q buat sukun n aku iris manual semalaman..!!*pikir besoknya dtg,,ealaah dtg nya sabtu..hiks..hiks..:p

Kali ini aq bikin 3 rasa.gurih original,keju n balado ..
Untuk gurih udh pernah aq share ya resepnya,,kalo keju pake bumbu instan kentang goreng,nah kalo baladonya aq di ajarkan mamah q cara buatnya supaya ga melempem n tetep kriuuuuk..^_^

KRIPIK SUKUN BALADO

Bahan :
2 bj sukun,kupas,cuci iris tipis
minyak buat menggoreng

Bumbu Halus :
4 bwg merah
2 bwg putih
100 gr gula merah,sisir halus
garam secukupnya
5 cabe merah besar
50 ml air

Cara buat :
1. Goreng sukun dlm minyak banyak sedikit demi sedikit sampai KEKUNINGAN saja,jangan sampai KECOKLATAN di wajan,setelah dingin sukun akan kecoklatan sendiri. Angkat, tiriskan dan dinginkan,,

2. Tumis bumbu halus sampai bnr2 wangi,masukkan air, masukkan gula merah n garam,masak samapi air surut. Cicipi. Angkat n dinginkan

3. Jika bumbu baladonya beriminyak bgt,sendoki minyaknya,sisihkan.

4. Aduk rata perlahan kripiksukun bumbu baladonya,, angkat..

5. Masukkan toples, siap di sajikan ..:)

note :
- kripik n bumbu harus sama2 dingin biar renyah..
- maf yh teman,ini aq tulis supaya pas aqmo nyontek lg gampang..:) bkn bermaksud sok bisaa..hehe

Alhamdulillah yah,walo pun cape buatnya, hubby suka mah gapapa..:)

Kripik Sukun

Kangeen juga pengen upload foto..hihii..
Cemilan 1 ini aq buat beberapa hari yang lalu,,mau upload kemaren2 ga tau ini foto nyempil di folder mana..hehe..
Dikasih tetangga 3 bj sukun, 1 dah di goreng biasa, 1 q kasih ke temen n 1 nya q bikin ini..
Sempet tanya juga kemaren ma tmn2 fb,,ada yg kasih saran buat bikin kripik..yo wess,,tanjaap gaas bikin ini,ngiris manual pake pisau..heu..heuuu..*kerajinan*,,coz ga punya alatnya,,liat tu hasilnya kurang rapiih..:D 
Asli resep nya ngasaal,,tp aq cocok ma resep asal q ini,,kriuk2 gurih gitu..wkwkwk...

Aq tulis ah resep ngasal q, kali aja nanti aq mo buat lagi..:D
buat yg mo coba,,maafkan,resep nya ngasal,hihiihi
Ato barang kali teman2 ada yg punya resep yg benar,,boleh lah bagi ke vika..:D

KRIPIK SUKUN 
by Davika IndriPutra...xixixixixixi..

Bahan :

1 buah sukun,kupas,cuci bersih,potong2 memanjang lalu iris tipis,cuci lagi,tiriskan.
Minyak yg banyak untuk menggoreng.
50 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sdm garam
1/2 sdt royco
sejumput gula

Cara membuat:

1. Campur irisan sukun dengan bumbu halus,tambahkan air. Aduk2 sampai benar2 rata.
2. Diamkan -/+ 30 menit agar bumbu meresap.
3. Goreng sukun sedikit demi sedikit dalam minyak panas dan banyak dengan api kecil sampai matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan,dinginkan.
4. Kripik sukun siap dijadikan cemilan..:D

NOTE :
- kalo suka kripik sukun bisa ditambahkan bumbu kentang goreng rasa jagung,tapi skip bumbu halus nya,,hanya goreng dengan garam..:D

ayoo temaan,,bantu aq menikmati ini..:D