Nugget Tahu Ayam Sayuran

Mf fotonya kurang cantik,ga menampakkan kelezatannya,,gorengan terakhir jd tinggal yg kurang mulus..xixixi
Bikin ini untuk tmn makan Nasi tim Itu,,,sebagai camilaan juga ok looh..hehe
ini ga pake resep sapa2,hasil otak atik sendiri..:
nh aq posting,kali aja ad yang mau nyoba..
Espesiale buat si len len..:p

NUGGET TAHU AYAM SAYURAN
By : Davika Indriputra..wkwkwk

Bahan :
5 buah Tahu putih 
200 gr daging ayam cincang
1 butir telur ,kocok lepas
6 sdm muncung terigu
5 tangkai sawi/bayam,iris halus
1 buah wortel,parut kasar
2 batang daun bawang,iris halus
1/2 bawang bombay,cincang halus
4 siung bawang putih,cincang haluus 
Garam,gula n merica secukupnya
1 sdm kecap ikan

Bahan celupan :
1 butir telur,kocok lepaas
Tepung panir kasar,secukupnya

Cara Membuat :

1. Haluskan tahu dengan garpu,campur dengan ayam giling,sawi,wortel,daun bawang,bawang putih n bawang bombay. Aduk rata..

2 . Masukkan telur,garam ,gula n merica.Aduk Rata.Cicipi..

3. Tambah kan terigu,aduk,,bila di rasa masih lembek/encer,bisa di tambahkan terigu sedikit demi sedikit..

4. Masukkan ke Dalam loyang yang telah di oles Minyak goreng.Ratakan dan kukus sampai matang +/- selama 15 menit.Angkat n Dinginkan..

5. Setelah dingin,potong2,celupkan dalam telur n gulingkan ke tepung panir.Lakukan sampai habis. Simpan nugget dlm wdh tertutup,diamkan dalam kulkas minimal 30 menit,bertujuan agar panir merekat sempurna..

6. Goreng dlm minyak dengan api sedang sampai kuning keemasan.Angkat n tiriskan..

7. Sajikan dengan sambal cocoL..

Note :
**ayam bisa di ganti udang giling/ikan giling,,pake jamur tiram juga nyummii..

Selamat Mencoba n Happy cooking..:D