Custard Tea Cake

Pertama kali bikin cake pake tepung custard,,n ternyata enak n wangi,,makasih buat mba Melly Octaviana buat resepnya..
Tp sayang bgt, karna ga sabar mau maem,panas2 langsung main balik ke piring,dan ternyata ada yg masih lengket diloyaang..huaa..
Dan salah q juga bagi adonannya ga sama banyak,jd fla custardnya ga pas ditengah..
But,aq pasti bikin lagi,buatnya mudah,cepat n irit teluuur..heheh
Kecil sh cake nya,tapi cukup buat aq berdua ma hubby..nyuuuuuuum..:D

BAHAN..:
125 gr butter
1/3 cup gula kastor
1 butir telor
3/4 cup tepung terigu protein sedang+1 sdt baking powder
1/4 cup tepung custard

Bahan Filling(fla):
1 sdm tpg custard
1 sdm gula pasir(aq pake 2 sdm)
2/3 cup susu cair
2 sdt vanilla
15 gr butter

Cara Membuat..:

1.Fla custard,,:
Campur tpg custard dan gula dalam susu,,panaskan hingga mendidih dan kental.Angkat dari api,,masukkan butter n vanila,aduk rata,dinginkan..

2.Campur n ayak tpng terigu,custard dan baking powder.

3.Kocok mentega n gula sampai mengembang,masukkan telur sambil terus di kocok rata.Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di kocok sampai tercampur rata..

4.Tuang setengah adonan dalam loyang yg sdh di oles margarine tipis(aq pake loyang bingka),,masukkan fla custard,ratakan..dan tuang lagi setengah adonan sisanya,ratakan..
Panggang dlm open selama 30 menit dgn suhu 180'...:)