Perkedel Tahu Sayuran

Aq suka banget ma makanan ini,,bikinnya cepat n rasa nya enak,,q bikin tadi pagi sebelum suami ku berangkat..hehhee
mba Sri Wahyuni,,ini loh janji vika kemaren..hehehe

awalnya resep ini trinspirasi dari resepnya koki cilik,,tayangan lama..aslinya tengahnya pake keju mozarella,,tapi aq selalu buat pake udang...hahahha...

yu di intip resepnya...:D

PERKEDEL TAHU SAYURAN
source : koki cilik
modifed by me...:p

Bahan :
6 buah tahu putih
2 sdm tepung terigu
1 bungkus royco
1 sdt kecap ikan
1 buah wortel.potong dadu kecil
4 batang daun bawang,iris halus
3 batang seledri,iris halus
gula n garam secukupnya
1 sdt merica bubuk

isian :
aku pake udang tumis manis

cara membuat :

1. Letakkan tahu dalam wadah besar,remas2 tahu sampai hancur n halus..

2.masukkan semua bahan,,aduk rata n cicipi

3. ambil sedikit adonan di tangan ,pipihkan,beri udang di tengahnya,bentuk lonjong,,lakukan sampai habis

4. goreng sampai matang n kecoklatan dlm minyak banyak..angkat..

5. sajikan sebagai teman lauk..

mudah bukan??yuuu cobain..hehehe

btw,,saturan n isian bisa apa aja...:D