Ikan Mas Goreng Masak Cabai

Menu maksi ku kali ini ,,,di buat khusu untuk menyambut my hubby yang baru pulang dari tugas nya..hehehe
alhamdulillah dia sukkaaa...:D
di santap bersama sayur nangka ceker yang guriih,,pas bangeet deh..hihihihi...
resep ikannya nyontek dari mba Devi Arzeynio...ueenaaak bangeet..makasih mba resep nya,,,ijin posting n copas yaaa..hehehe
yuu simak...:D

IKAN MAS GORENG MASAK CABAI
by devi arzeynio

Bahan :
- 2 ekor ikan mas
- cabai hijau 4 btg
- cabai merah 5 btg
- cabai rawit utuh 10 bh
- bawang merah 5 siung
- bawang putih 3 siung
- tomat cery 4 bh (potong2)
- jahe
- laos
- daun salam 2 lbr
- garam, gula secukupnya
- saus tiram 1 sdm
- air 1/2 gelas
- kecap manis 1 sdm

Cara Membuat :
1. ikan digoreng sisihkan

2. tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

3. masukkan cabai hijau , cabai merah, tomat cery, jahe, laos, daun salam
dan tambahkan garam aduk rata

4. masukkan ikan, tambahkan saus tiram, air , kecap manis dan gula aduk rata
cicip jika udah pas lalu tutup sampai airnya berkurang masukkan cabai rawit
aduk kembali tunggu sebentar baru angkat.

5. Sajikan bersama nasi hangat...

SELAMAT MENCOBA